In de horeca is het vaak hollen of stilstaan. Zo ook in het restaurant waar ik het personeel in keuken en bediening mocht trainen. Tijdens dinertijd is het druk en dat vraagt om goed teamwork. Maar wat is goed teamwork….
In de horeca is het vaak hollen of stilstaan. Zo ook in het restaurant waar ik het personeel in keuken en bediening mocht trainen. Tijdens dinertijd is het druk en dat vraagt om goed teamwork. Maar wat is goed teamwork….